“ฟ้า พรหมศร” คุยเรื่องสูตรอาหารพิเศษ ในวันที่ยัง “อดอาหาร” ผ่านวันที่ 24

เมื่อวันที่ 24 ก.ค. 2569 ทนายความเข้าเยี่ยม “ฟ้า” พรหมศร วีระธรรมจารี อดีตนักกิจกรรมกลุ่มราษฎรมูเตลู ซึ่งถูกคุมขังในคดีมาตรา 112 ระหว่างฎีกาที่เรือนจำอำเภอธัญบุรี เขาเริ่มอดอาหารอีกครั้งตั้งแต่วันที่ 1 ก.ค. 2569 ที่ผ่านมา โดยเขาเรียกร้องสิทธิประกันตัว เพื่อขอโอกาสในการออกไปดูแลครอบครัว โดยพ่อของเขาป่วยโรคพาร์กินสันและกำลังนำไปสู่อัลไซเมอร์ รวมถึงแม่ที่มีอาการซึมเศร้า

ช่วงสายวันนี้ บรรยากาศเรือนจำค่อนข้างคึกคักเพราะมีการปล่อยตัวผู้ต้องขังที่เข้าเกณฑ์อภัยโทษ เจ้าหน้าที่งานเอกสารแจ้งว่าวันนี้การเข้าเยี่ยมน่าจะค่อนข้างช้า เพราะเจ้าหน้าที่ไม่พอ แต่รอราว 30 นาที ฟอร์มการเข้าเยี่ยมก็ได้ออกมาแล้ว

รอไม่นานนัก ฟ้าออกมาในชุดเสื้อยืดแขนสั้นสีขาว กางเกงขาสั้นสีดำ เขาเดินช้าเข้ามาในห้องเยี่ยม สีหน้านิ่ง ในมือข้างหนึ่งถือสมุด อีกข้างถือยาดม เขาบอกภายหลังว่าลืมหยิบขวดน้ำดื่มมาด้วย

ฟ้ายิ้มและนั่งพักเหนื่อยสักครู่ ก่อนจะเล่าว่าอาทิตย์นี้ได้ทดลองเริ่มงดน้ำหวานพักหนึ่ง เหลือเฉพาะกินน้ำเปล่า แต่ปรากฏว่าร่างกายไม่ค่อยไหว มีอาการหน้ามืด คล้ายจะเป็นลม หมดแรงไปทั้งวัน ทำให้ฟ้ากลับมากินน้ำหวานอีก เพื่อประคองร่างกายไว้ โดยนำเฮบลูบอยมาผสมน้ำเปล่าใส่ขวดกิน

ฟ้าเล่าว่าแต่ละวัน หลังขึ้นเรือนนอนในช่วงบ่ายสาม เขาจะรู้สึกอ่อนเพลีย และเหนื่อยมาก จนหลับไป ช่วงนี้ความดันค่อนข้างต่ำ ส่วนค่าน้ำตาลอยู่ที่ 80 อาการหลัก ๆ ของเขาคือค่อนข้างเหนื่อยและเพลีย ฟ้าบอกว่าดีที่เขาเป็นคนฝึกควบคุมลมหายใจอยู่แล้ว ส่วนเรื่องอาการปวดท้อง ก็ยังคงปวดอยู่ ปวดจนชินไปแล้ว โดยเขาก็ใช้วิธีกินยาธาตุน้ำขาวเข้าไป และยังมีเรื่องถ่ายเป็นน้ำสีดำ

ฟ้าเล่าสถานการณ์ว่า ทุกวันจะมีอาสาสมัครเรือนจำมาวัดดวามดันและค่าน้ำตาลในเลือด มอนิเตอร์อาการ แต่วันนีัเรือนจำมีกิจกรรม ทำให้คนอาจจะไม่พอ จนปัจจุบัน ทางเรือนจำยังไม่ได้มีแนวทางว่าจะส่งตัวฟ้าไปดูอาการในโรงพยาบาลหรือไม่

ฟ้าเล่าว่าเมื่อวานพ่อกับแม่เพิ่งมาเยี่ยม เขาบอกว่าถ้าตอนอยู่ข้างนอก คงช่วยจัดการอะไรได้บ้าง แต่พออยู่ข้างใน ฟ้าไม่รู้ว่าต้องจัดการอย่างไร เพราะอาการของพ่อเท่าที่เห็นเมื่อวานคือค่อนข้างแย่ สถานการณ์นี้ทำให้เขาน้ำตาไหลออกมาระหว่างเดินกลับเข้าแดน

ฟ้านิ่งเงียบไปอึดใจหนึ่ง ก่อนพูดขึ้นมาว่า “ฟ้าอยากรู้ว่าตัวเองผิดอะไร อยากรู้ว่ามันผิดต่อสังคมขนาดนั้นเลยเหรอ”

จากนั้น ฟ้ารับฟังสถานการณ์ภายนอก โดยเขาสนใจกรณีผู้ป่วยจิตเวชถูกกลุ่มบุคคลไปรุมทำร้ายและแจ้งความคดี ม.112 เขาพยายามให้ความเห็นว่า สังคมเราตอนนี้ความเมตตาเป็นเรื่องที่สำคัญมาก และดูเหมือนจะขาดหายไปมาก

อีกเรื่องหนึ่งที่ฟ้าสนใจ คือกรณีที่ “เป๋า ไอลอว์” เปิดเผยรายชื่อคนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการโกง สว. และกำลังถูกนักการเมืองของพรรคภูมิใจไทยฟ้องร้อง แต่ก็ทำให้มีผู้ร่วมลงชื่อในแคมเปญไม่เห็นชอบระบอบสีน้ำเงิน เสนอร่างรัฐธรรมนูญที่ให้ประชาชนสามารถเลือกตั้ง สสร. ที่จะมาร่างรัฐธรรมนูญใหม่ได้ 100% ทะลุแสนรายชื่อไปแล้ว

ฟ้าฟังเรื่องแล้วก็หัวเราะ พูดว่าคนอย่างยิ่งชีพเนี่ยนะจะถูกล้างสอง ถูกใช้เป็นเครื่องมือ แล้วฟ้าก็ฝากข้อความว่า “พี่เป๋า ได้ทราบข่าวแล้ว อยากบอกว่าขอบคุณพี่เป๋าที่เป็นเทียนส่องสว่างในวันที่ฝนตก ขอบคุณที่เป็นเทียนส่องสว่างในวันที่ฟ้าไร้ดาว ขอบคุณจริง ๆ ขอบคุณ”

ฟ้าหันมาเล่าถึงสิ่งที่เขาบันทึกไว้ในสมุด นอกจากบทกลอนแล้ว เขายังจดสูตรอาหารของตัวเอง เขาเปิดสมุดแต่ละหน้าให้ดู

ฟ้าเล่าว่า เขาชอบกินไก่ตุ๋นเห็ดหอมกับขาหมูพะโล้ ซึ่งฟ้าจะมีสูตรการทำขาหมูที่ไม่ได้จีนหรือไทย แต่ปรับสูตรด้วยตัวเอง โดยจะเอาสามเกลอไปผัดในน้ำมันด้วยไฟกลาง จากนั้นหรี่ไฟให้อ่อนที่สุดแล้วเอาน้ำตาลโตนดจากเมืองเพชรบุรีเท่านั้นมาใส่ แล้วเอาน้ำปลาโรยขอบปล่อยให้น้ำปลาไหม้ แล้วไหลลงไปรวมกับเครื่องปรุงที่ทำไว้ก่อน จากนั้นก็นำขาหมูหรือหมูสามชั้นผัดคั่วเข้าไปให้พอสุก เติมน้ำ ตั้งไฟกลาง เคี้ยวไฟไปเรื่อย ๆ จากนั้นเติมโป๊ยกั๊ก กานพลู อบเชย ตบท้ายด้วยใส่ถั่วลิสง รสชาติที่ได้จะเป็นหวานต้นเค็มปลาย หากนึกสนุกก็จะเอาผักกาดดอง เต้าหู้ หรือผักกาดแห้งที่ซื้อจากเยาวราชใส่ลงไป สูตรของฟ้าไม่ต้องใส่ซีอิ๊วดำ แต่ความดำที่ได้มาจากเครื่องเทศ

ฟ้าบอกว่ารู้สึกมีความสุขเวลาที่ได้พูดถึงการทำอาหาร ขอบคุณที่ทำให้ฟ้าได้เล่าถึงการทำอาหาร

ฟ้าบอกทิ้งท้ายว่า ถ้าได้ออกไป สนใจงานเกี่ยวกับศูนย์ฟอกไตสำหรับผู้ป่วยในราคาย่อมเยา เพราะฟ้าเห็นความเจ็บป่วยของพ่อแล้วรู้สึกไม่ไหว ดูทรมานมาก อยากให้เรื่องราวความเจ็บปวดที่ครอบครัวฟ้าเจอเป็นบทเรียน อยากเกื้อกูลทุกคน เพราะการฟอกไตเป็นเรื่องลำบากมาก

“ฟ้า” พรหมศร ถูกคุมขังมาตั้งแต่วันที่ 9 มี.ค. 2569 หลังศาลฎีกาไม่ให้ประกันตัวระหว่างฎีกา ในคดีชุมนุมหน้า สภ.คลองหลวง เมื่อวันที่ 14 ม.ค. 2564 ซึ่งถูกศาลอุทธรณ์ภาค 1 พิพากษายืน ลงโทษจำคุก 2 ปี 10 เดือน โดยมีความพยายามยื่นขอประกันตัวมาแล้วทั้งหมด 4 ครั้ง

ร่วมเขียนจดหมายออนไลน์ถึงฟ้า และผู้ต้องขังทางการเมือง ผ่านโครงการ Free Ratsadon โดยแอมเนสตี้อินเตอร์เนชั่นแนล